--- title: "Prévention des risques dans les carrières de granulats, les cimenteries, et les centrales à béton" url: "https://www.mdconseil-formation.com/actualites/risque-industriel/prevention-des-risques-dans-les-carrieres-de-granulats-les-cimenteries-et-les-centrales-a-beton/" type: post updated: 2026-09-03 lang: fr --- # Prévention des risques dans les carrières de granulats, les cimenteries, et les centrales à béton ## I. Introduction : Des milieux industriels au cœur du risque Les carrières, cimenteries et centrales à béton forment la base de toute la filière du BTP. Ces sites, essentiels à la production de matériaux de construction, concentrent cependant de nombreux risques professionnels : poussières, bruit, manutentions, engins, produits chimiques, chaleur… D’après les données de la CARSAT et de l’INRS, le taux de fréquence des accidents du travail y dépasse régulièrement la moyenne industrielle, notamment dans les carrières où les manutentions et la circulation d’engins sont en cause dans près d’un accident sur trois. ## II. Les carrières de granulats : extraction et risques multiples ### Activités et environnement Les carrières produisent des granulats par extraction, concassage, criblage et transport. Les opérations se déroulent en extérieur, souvent avec une coactivité importante entre engins et piétons. ### Principaux risques - **Mécaniques** : chutes de hauteur, heurts, écrasements par engins - **Physiques** : bruit jusqu’à 110 dB(A), vibrations main-bras et corps entier - **Chimiques** : inhalation de poussières de silice cristalline (classée cancérogène) - **Circulation** : coactivité engins/piétons, basculement d’engins L’INRS estime qu’un salarié exposé à la silice cristalline sans protection adaptée risque, à long terme, des affections pulmonaires irréversibles (silicose, bronchites chroniques). ### Mesures de prévention **EPC (Équipements de Protection Collective) :** - Arrosage des pistes et convoyeurs pour limiter les poussières - Captation des émissions à la source - Signalisation des voies de circulation - Garde-corps et délimitation des zones de travail en hauteur **EPI (Équipements de Protection Individuelle) :** - Casque EN 397 - Masque FFP3 EN 149 (pour la silice) - Lunettes EN 166 - Chaussures S3 EN ISO 20345 - Bouchons d’oreilles EN 352 ![Prévention des risques dans les carrières de granulats : EPC et EPI](https://www.mdconseil-formation.com/wp-content/uploads/2026/05/6a926e_c654466b8cc1481aaf25dd68d2e2bd28mv2-9rMTBM.png) ## III. Les cimenteries : la chimie à haute température ### Processus industriel Le ciment provient du chauffage de calcaire et d’argile à plus de 1 400 °C pour créer le clinker, puis broyé avec du gypse et des additifs. Ces installations combinent des dangers thermiques, chimiques et mécaniques. ### Risques spécifiques - **Chimiques** : exposition à la poussière de clinker, à la silice cristalline, aux alcalins et oxydes de calcium - **Thermiques** : chaleur rayonnante des fours et brûlures - **Physiques** : bruit élevé (jusqu’à 105 dB(A)), manutentions lourdes, vibrations - **Incendie et explosion** : liées aux combustibles alternatifs et aux poussières combustibles L’INRS (ED 6264) rappelle que la silice cristalline inhalée provoque, outre la silicose, une augmentation du risque de cancer pulmonaire. La VLEP réglementaire est de 0,1 mg/m³ (8 h). ### Mesures de prévention **EPC (Équipements de Protection Collective) :** - Confinement des installations et ventilation localisée - Aspiration à la source et filtration des gaz - Détection automatique d’incendie **EPI (Équipements de Protection Individuelle) :** - Masques FFP3 ou demi-masques à cartouches P3 - Gants chimiques EN 374 - Lunettes/visières EN 166 - Vêtements ignifugés EN ISO 11612 - Casques antibruit EN 352 **Bonnes pratiques :** - Contrôles réguliers de la VLEP - Nettoyage humide, jamais à sec - Consignation stricte avant maintenance ![Cimenteries : risques chimiques, thermiques et mesures de prévention](https://www.mdconseil-formation.com/wp-content/uploads/2026/05/6a926e_38127388fc1345138e7debf0c870afeemv2-oUhAeg-scaled.png) ## IV. Les centrales à béton : un environnement confiné et dynamique ### Processus et risques Les centrales dosent, malaxent et livrent des bétons prêts à l’emploi, combinant manutentions, nettoyage, maintenance et exposition aux adjuvants chimiques. ### Risques principaux - **Chimiques** : ciment, adjuvants, huiles de décoffrage, agents acides - **Cutaneo-irritatifs** : ciment à pH > 12 contenant chrome VI - **Physiques** : bruit, chutes, manutentions - **Poussières fines** lors du malaxage et nettoyage des silos Selon l’INRS, près de 30 % des travailleurs du béton présentent des irritations cutanées liées au ciment. ### Mesures de prévention **EPC (Équipements de Protection Collective) :** - Ventilation des silos et malaxeurs - Captation des poussières sur les trémies - Nettoyage humide et aspiration - Stockage fermé des adjuvants **EPI (Équipements de Protection Individuelle) :** - Gants étanches EN 374 et manchettes - Combinaison imperméable EN 14605 - Bottes S5 EN ISO 20345 - Lunettes/visière EN 166 - Masque FFP3 pour poussières sèches **Bonnes pratiques :** - Ne jamais laver les mains au solvant, préférer un savon doux - Nettoyer immédiatement les éclaboussures - Changer les gants en cas de percement - Entretenir la ventilation et les filtres ![Centrales à béton : risques cutanés et chimiques, mesures de protection](https://www.mdconseil-formation.com/wp-content/uploads/2026/05/6a926e_00ff2b5f6f2744299d400a466ec8fb8amv2-Er1SNd.png) ## V. Les bonnes pratiques transversales de prévention ### 1. Culture sécurité Instaurer une culture partagée de la sécurité est essentiel. Les causeries sécurité, le retour d’expérience et les formations pratiques permettent de consolider les bons réflexes : port des EPI, signalement des anomalies, respect des procédures. ### 2. Formation et sensibilisation L’OPPBTP recommande des sessions courtes, fréquentes, orientées gestes métiers : manutention, circulation, prévention des chutes et risques chimiques. ### 3. Coactivité et sous-traitance Les interventions externes exigent un plan de prévention et une coordination HSE rigoureuse. Chaque intervenant doit connaître les risques locaux et les règles applicables. ### 4. Suivi des expositions - Mise à jour du DUERP - Traçabilité via fiches d’exposition et FDS - Contrôles réguliers des niveaux de poussières et de bruit ## VI. La médecine de prévention : un acteur clé ### Cadre réglementaire Les travailleurs exposés à la silice, au bruit supérieur à 85 dB(A) ou à des substances corrosives bénéficient d’un suivi individuel renforcé (SIR) selon le Code du travail. ### Rôle du médecin du travail - Visite médicale préalable à l’affectation - Suivi régulier tous les 2 à 4 ans - Examens additionnels : tests pulmonaires, audiométrie, imagerie, dermatologie - Recommandations d’ajustements de poste ou de réorientation temporaire ### Collaboration interprofessionnelle Le médecin du travail travaille avec l’employeur, le CSE et le référent sécurité pour adapter les mesures de prévention et suivre les pathologies professionnelles (silicose, dermatoses, hypoacousie, etc.). ## VII. Conclusion : Une vigilance collective et durable Carrières, cimenteries et centrales à béton présentent des environnements variés mais des risques convergents : poussières, bruit, manutentions et produits chimiques. La prévention repose sur une approche intégrée : - **Technique** : installations de contrôle collectif et équipements actualisés - **Individuelle** : EPI appropriés et utilisation constante - **Organisationnelle** : formation, organisation, surveillance médicale La culture sécurité doit devenir un réflexe collectif, porté par la hiérarchie et soutenu par l’ensemble des ressources disponibles. ## Contenus liés - [Formation au risque machine M0](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risque-industriels/formation-au-risque-machine-m0.md) - [Formation au risque machine M1](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risque-industriels/formation-au-risque-machine-m1.md) - [Formation au risque machine M2](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risque-industriels/formation-au-risque-machine-m2.md) : Le Décret 88-1056 du 14/11/1988 précise l’obligation de formation pour chaque travailleur exerçant dans un environnement électrique hors ou sous tension et… - [Initiation au risque chimique](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risques-sante-securite/initiation-au-risque-chimique.md) : Initiation à la prévention face au risque chimique - [Formation au risque chimique](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risques-sante-securite/formation-au-risque-chimique.md) : Risque chimique : manipuler, stocker et transporter en sécurité - [Initiation au risque bruit](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risques-sante-securite/initiation-au-risque-bruit.md) : Analyser et adapter votre poste de travail pour prévenir le risque bruit - [Initiation au risque ATEX (ATEX 0)](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/incendie-explosion/initiation-au-risque-atex-atex-0.md) : Initiation aux bases de la prévention face au risque Atmosphère explosive - [Formation ATEX niveau 1](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/incendie-explosion/formation-atex-niveau-1.md) : Formation à la prévention face au risque ATEX - [Formation ATEX niveau 2](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/incendie-explosion/formation-atex-niveau-2.md) : Formation de second niveau à la prévention face au risque ATEX - [Gérer ses entreprises extérieures](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/manager-la-sante-securite/gerer-ses-entreprises-exterieures.md) : Améliorer sa démarche de gestion des entreprises extérieure - [Apprenez à réaliser votre DUERP](https://www.mdconseil-formation.com/domaines-de-formation/risques-sante-securite/apprenez-a-realiser-votre-duerp.md) : Maitriser la rédaction du DUERP et l'évaluation des risques --- - Source : https://www.mdconseil-formation.com/actualites/risque-industriel/prevention-des-risques-dans-les-carrieres-de-granulats-les-cimenteries-et-les-centrales-a-beton/ - Version Markdown : https://www.mdconseil-formation.com/actualites/risque-industriel/prevention-des-risques-dans-les-carrieres-de-granulats-les-cimenteries-et-les-centrales-a-beton.md - Dernière mise à jour : 2026-09-03 - Éditeur : MD Conseil Formation (https://www.mdconseil-formation.com/)